本場伊勢海老解禁
究極の伊勢海老三昧豪華プラン

甲冑に似ていることから威勢のよい海老と称される「伊勢海老」が、今年も漁が解禁いたします！伊勢海老の姿造りや伊勢海老寄せ鍋など、ぷりぷりの食感と、甘い味わいを「おおぶり」な身でお楽しみください！

2023年11月1日更新

※2023年11月1日(水)から2023年12月28日(木)までの期間限定コースとなります。

• 2023年11月1日(水)～2023年12月28日(木)までのプランとなります。
• メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
• ご宿泊の３日前までにご予約ください。
• ご予約は２名様以上からでお願いします。
• 小学生のお子様も大人料金となります。
• トップシーズンを除きます。
• 別邸希望の方も申し込みできます。

海女小屋風・焼きと海鮮料理三昧

伊勢志摩は今が｢海の幸｣の一番美味しい季節です｡とれたて魚介をふんだんに使ったお料理をご用意しました｡海女小屋の囲炉裏端をイメージした備長炭焼きは伊勢海老、牡蠣、サザエ、バタ貝をじっくりと備長炭で焼いてお召し上がりいただけます。伊勢海老は火を通すことで身がぷりぷりになり香ばしく甘い風味が広がります。コクのある濃厚な海老味噌を絡めて食べると絶品です。お魚好きの方にお勧めのお料理プランです｡

2023年3月23日更新

• メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
• ご宿泊の３日前までにご予約ください。
• ご予約は２名様以上からでお願いします。
• 小学生のお子様も大人料金となります。
• トップシーズンを除きます。
• 別邸希望の方も申し込みできます。

旬香のいいとこ三昧
（松阪牛＆伊勢海老）

三重県が世界に誇るブランド「松阪牛」と海老の王様「伊勢海老」の2つの美味しい食材を一度に味わえるコースです。 松阪牛のきめ細やかなサシが入った蕩ける旨みと、伊勢海老の上品な甘みとプリプリとした食感が引き立つお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

2023年3月23日更新

• メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
• ご宿泊の３日前までにご予約ください。
• ご予約は２名様以上からでお願いします。
• 小学生のお子様も大人料金となります。
• トップシーズンを除きます。
• 別邸希望の方も申し込みできます。

特選･松阪牛鍋
プラン

2023年3月23日更新

三重県が誇る日本三大和牛の一つ｢松阪牛｣を贅沢に使ったお鍋をご用意しました｡「しゃぶしゃぶ」又は「すき焼き」からお選びいただけます。口の中でとろける柔らかなお肉と新鮮なお野菜を、お召し上がりください｡

～おしながき～

• ○季節の前菜
• ○お刺身舟盛り
• ○松阪牛肉のしゃぶしゃぶサラダ仕立て
• ○松阪牛のしゃぶしゃぶ又はすき焼き（お選びください）
• ○季節の炊き込みご飯、お吸い物
• ○本日のデザート
• ○コーヒー又は紅茶

• テーブル1組につき提供できるお鍋は1種類となります。
• ご注文は、ご宿泊３日前迄にご予約ください。
• ご予約は、２名様以上でお願いします。
• メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
• トップシーズンを除きます。
• 小学生のお子様も大人料金となります。
• 別邸希望の方も申し込みできます。

オプションメニュー

• 

  究極の松阪牛フィレ肉の
  鉄板焼き

  22,000円（税込）

  松阪牛フィレ肉(200g)をお客様の前で焼かせていただきます。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  海鮮焼き（2名様用）

  5,500円（税込）

  伊勢志摩産の貝、伊勢海老、旬の魚を備長炭で焼き上げた海鮮焼きをお楽しみください。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  チーズ盛合せ

  1,320円（税込）

  それぞれ異なる味わいと風味を、ぜひワインと一緒にご堪能ください。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  お刺身舟盛り（2名様～）

  8,800円（税込）

  朝一獲れたてのお刺身、伊勢海老などを盛り込みました。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  鮮魚の煮付け

  1,650円（税込）

  旬のお魚を料理長秘伝のたれで煮付けにしました。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
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  活・伊勢海老のお造り

  8,800円（税込）

  今が旬の味。伊勢志摩産の伊勢海老でございます。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  伊勢海老の鬼殻焼き

  8,800円（税込）

  伊勢海老を背開きにし、タレを付けて焼き上げました。

  • ご希望の方は、ご宿泊の3日前までにお申し付けください。
• 

  松阪牛の鉄板焼き

  8,800円（税込）

  本場松阪牛のサーロイン(180g)をお好みで焼いてお召し上がりください。

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  お子様ランチ

  3,300円（税込）

  海老フライ、グラタン、ハンバーグ等、お子様に人気のメニューでご用意致しました。

  • ご希望の方は、ご宿泊の前日までにお申し付けください。
  • メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
  • 食材に対するアレルギーをお持ちの方はお申し付けください。
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  松阪牛すき焼き弁当

  1,650円（税込）

  シェフ自慢の松阪牛のすき焼き弁当です。

  • ご希望の方は、ご宿泊の前日までにお申し付けください。
  • メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 

  松阪牛焼肉弁当

  1,650円（税込）

  シェフ自慢の松阪牛の焼肉弁当です。

  • ご希望の方は、ご宿泊の前日までにお申し付けください。
  • メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
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  松阪牛ハンバーグ・サンド

  1,320円（税込）

  シェフ自慢の松阪牛のハンバーグのサンドウィッチです。

  • ご希望の方は、ご宿泊の前日までにお申し付けください。
  • メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。