伊勢志摩の旬の素材、本来の美味しさを活かした創作和洋料理でおもてなし致します。
ワンちゃん用のお料理やデザートも有料にてご用意出来ますので
ご予約の際に遠慮なくお問い合わせ下さい。
大好きなワンちゃんといっしょに旬の味覚をご堪能下さい。
ホテル旬香 伊勢志摩リゾートでお出ししている松阪牛は、
株式会社三重県松阪食肉公社により認定を受けたものだけを使用しています。
ご安心してご堪能ください。
【松阪牛の定義】
松阪牛とは「黒毛和種」の「未経産雌牛」（子供を産んでいない雌牛）で、
2004年11月1日時点での三重県・中勢地方を中心とした旧22市町村、
および、旧松阪肉牛生産者の会会員の元で肥育され、
松阪牛個体識別管理システムに登録されている牛。
松阪牛メインのフルコースディナーに、「桜鯛の塩釜・桜鯛のお鍋」が付いた、いいとこよくばりプランです。春の味覚を伊勢志摩でお召し上がりください。
【期間】2026年2月1日から2026年4月30日
松阪牛メインのフルコースディナーに、「焼き牡蠣・牡蠣鍋」が付いた、いいとこよくばりプランです！冬が旬の牡蠣を伊勢志摩でお召し上がりください。
【期間】2025年12月1日から2026年2月28日
松阪牛メインのフルコースディナーに、フグのてっさ・てっちりが付いた、いいとこよくばりプランです！今が旬のフグを伊勢志摩でお召し上がりください。
【期間】2025年11月1日から2026年2月28日
日本海香住柴山港水揚げ 紅ズワイガニを丸ごと食べたい方のシンプルコスパプラン。海水釜ゆで香住ガニの姿見丸ごと一杯をお一人様ご提供いたします！12,650円UP！この時ばかりは無言でバキバキとカニみそまで一人カニ堪能してください。
【期間】2025年10月15日から2026年2月28日
三重県が世界に誇るブランド「松阪牛」と海老の王様「伊勢海老」の2つの美味しい食材を一度に味わえるコースです。 松阪牛のきめ細やかなサシが入った蕩ける旨みと、伊勢海老の上品な甘みとプリプリとした食感が引き立つお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
伊勢志摩は、海の幸・野の幸・山の幸の宝庫であり、食通のお客様へのおもてなしには欠かすことの出来ない豊かな食文化があります。
三重を代表する伊勢海老、あわび、松阪牛、伊勢まぐろと高級食材が目白押し。
そんな食材を使い当ホテルの料理長おまかせ特別コースをご用意させていただきます。
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三重県志摩市阿児町甲賀32-1
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